Le haricot qui valait autant qu’une viande de boeuf

Qui vole un oeuf vole un boeuf, mais qui mange des haricots noirs mangent de la viande de boeuf, sans les désagréments de la viande de boeuf. Voici une image postée sur Twitter par @biomayumi, nathuropathe et tenancière de la boutique en ligne Mayumi bio, spécialisée dans les cosmétiques bio et les produits bien-être.

Nous mangeons trop de viande, ce depuis les années 50 et l’industrialisation intensive de l’agriculture. Les spécialistes, dont feu David Servan-Schreiber, prévoient d’ailleurs une explosion des maladies, dont des cancers, dans les années à venir ; cancers liés à notre alimentation en général, à la consommation excessive de viande en particulier.

S’agissant de la fraude à la viande halal, c’est précisément en consommant moins de viande que nous réussirons à assainir le marché. Moins de viande consommée, c’est un marché moins attractif pour les fraudeurs.